【完熟フルーツの香りと長めの余韻を味わうセット】ベリンジャー コク旨赤ワインセット [ 赤ワイン フルボディ アメリカ合衆国 750mlx3本 ]
【完熟フルーツの香りと長めの余韻を味わうセット】ベリンジャー コク旨赤ワインセット [ 赤ワイン フルボディ アメリカ合衆国 750mlx3本 ]
- 入数:3本
- 原産国:アメリカ合衆国
- ナパ屈指のワイナリーベリンジャーのコク旨ワインセット
- フルボディ
- 合う料理:日常の食卓や料理酒に
- アルコール度数:13.9%
- 容器:ボトル
- 厳選したぶどうから造ったコク旨ワインセットです。赤3本。
- 赤ワイン
メーカーより
1883年建造のラインハウス【全米歴史遺産】
8代目チーフワインメーカー マーク・ベリンジャー
ベリンジャー・ヴィンヤーズの創設者ジェイコブ・ベリンジャーの直系の末裔としてナパ・ヴァレーに誕生。幼少期からワイン造りに親しみ、カリフォルニア大学でワイン醸造を習得。カリフォルニアのベンジガー、その後ダックホーンで働き、ダックホーンで手掛けたナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョンはワイン・スペクテーターで#6ワイン・オブ・ザ・イヤーを受賞。2015年4月よりベリンジャーにチーフ・ワインメーカーとして就任。
「先祖が創設したワイナリーでユニークなワインを醸造できることを非常に光栄と思い、新たなベリンジャーの歴史を刻んでいく」と話すマークはカリフォルニアのテロワールを知り尽くした確かな技術でワインづくりに打ち込んでいます。
ベリンジャー・ヴィンヤーズ
創始者であるベリンジャー兄弟から130年以上続く「優れた品質へのこだわり」
1876年、フレデリックとジェイコブのベリンジャー兄弟によってナパ・ヴァレーで創業された、プレミアムワインを生産するアメリカ屈指のワイナリーです。
カリフォルニアの豊かな太陽を浴びて育つぶどうと、高い技術と長い経験からつくられるワインは、幅広いお客様の人気を獲得しています。
「ワインスペクテーター」誌の“ワイン・オブ・ザ・イヤー”を赤ワインと白ワインの両方において受賞するなど、創始者であるベリンジャー兄弟が130年以上も前に打ち立てた、「優れた品質へのこだわり」が脈々と受け継がれています。
禁酒法の時代にも、教会のミサ用に特別にワイン製造を許可され、カリフォルニアで現在まで、絶えることなくワイン造りを行なってきた最も古く伝統あるワイナリーです。
人の手によって伝えられてきた、こだわりのワイン造り
ベリンジャーのワインを語るうえで欠かせないのが、栽培と醸造それぞれにおける高いこだわり。カリフォルニアの恵み豊かなテロワールをいかし、土地とぶどう栽培を知り尽くした職人たちが、畑ごとに最適な品種を栽培。そして、手塩にかけて育てられたぶどうは、世界でもその名を認められるワインメーカーたちによって、品種の個性を最大限に引き出す方法で醸造されます。ぶどう栽培から醸造まで、職人たちが深い情熱を持って行うことで生み出される、傑作の数々。現在のベリンジャーのワインには、130年のあいだ人の手によって受け継がれてきた伝統が息づいているのです。
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| ナパ・ヴァレー・メルロー | ファウンダース･エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン | ファウンダース･エステート・ピノ・ノワール | |
| 格付・産地など | AVA ナパ・ヴァレー | カリフォルニア州 | カリフォルニア州 |
| ワインのタイプ | 赤・フルボディ | 赤・ミディアムボディ | 赤・ミディアムボディ |
| 飲み頃温度 | 16〜17℃ | 15〜16℃ | 15〜16℃ |
| 合う料理 | ハンバーグ、トマトソース系のパスタ | ローストビーフ、マグロステーキ | グリルしたサーモン |
| ぶどう品種 | メルロー種主体 | カベルネ・ソーヴィニヨン種主体 | ピノ・ノワール種主体 |
| 特長 | プラム、ブラックチェリーなどの熟したフルーツの風味と、バニラ、ナツメグなどのスパイスの風味が重なり、ほどよいタンニンとともに絹のようなスムーズな余韻を醸し出しています。 | ブルーベリーの香り、絹のような舌触り、シナモンやバニラモカを想わせる余韻が魅力です。収穫された畑によって別々の樽で熟成されたバランスのよいワインです。 | ピノ・ノワール種特有のフルーティーさとしっかりとしたタンニンが息づくワインです。フルーツ、ハーブなどの香りと煎った燻製香が融合した個性的な味わいが魅力です。 |